ингредиенты для салата

Салаты из редьки — простые и вкусные, рецепты приготовления

Салат из редьки — это всегда полезный  и вкусный салат, обычно и рецепты приготовления простые. Здесь представлены несколько простых и вкусных салатов из редьки. Особенно интересен рецепт салата из редьки с говядиной или куриным филе

Кроме салата, редьку можно использовать в качестве народного лекарства. Я часто использовала редьку, когда мои дети кашляли. Сок редьки действует как отхаркивающее средство и способствует разжижению мокроты.

Есть несколько рецептов приготовления средства от кашля из редьки

Я давала своим детям по 1 чайной ложке 3 — 4 раза в день. От такого лекарства они никогда не отказывались и лечились с удовольствием. Результат был всегда хороший.

Салат из редьки со свеклой и черносливом

салат из редьки со свеклой
Полезный и простой в приготовлении салат из редьки и свеклы с черносливом
Чернослив в салате с редькой оттеняет сладко - кислую нотку
Овощи для салата с редькой простые: главный ингредиент — редька, а свекла с черносливом оттеняют вкус, все продукты замечательно сочетается

Ингредиенты: свекла 2 шт, редька 1 шт, чернослив ½ стакана, масло растительное (по вкусу), соль.

Приготовление

редька и свекла натертые с черносливом
Редька, свекла и чернослив — ингредиенты для салата, салат из редьки со свеклой и черносливом простой и вкусный

На крупной терке натрите свеклу (2 шт) и одну крупную редьку, предварительно очистив их от кожуры. Чернослив (1/2 стакана) залейте кипятком и оставьте для набухания на 30 минут.

Набухший чернослив мелко нарежьте, смешайте со свеклой и редькой, заправьте растительным маслом. Выложите в салатник.

Вкусный и очень полезный салатик готов.

Несколько слов о том, как сварить свеклу. Свекла варится достаточно долго. Есть более быстрый способ варки свеклы. Свеклу варите в течение часа, затем воду, в которой свекла варилась, вылейте. В кастрюлю со свеклой налейте холодную воду и оставьте до остывания, свекла будет готова. А еще лучше, если свеклу поставите под холодную воду минут на 10. Таки образом время варки сокращается. Я всегда варю свеклу именно так. Можно сварить свеклу в микроволновке — это еще быстрее, свеклу поместите в пакет, добавьте немного воды, положите пакет в посуду, проткните его сверху и поставьте в микроволновку, время поставьте в зависимости от вашей микроволновки, я ставлю на 10 минут.

Салат из редьки с куриным филе

Ингредиенты для салата готовы,просто перемешать и залить маслом
Вкусный и простой в приготовлении салат из редьки с маринованным мясом курицы

Ингредиенты: редька 1 шт (черная или зеленая), морковь 1 шт, лук репчатый 100 г, отварное куриное филе 100 г, уксус для маринада или лимон 1 шт, растительное масло 100 г.

Приготовление

  1. Куриное филе необходимо нарезать небольшими кусочками
мясо для салата с редькой
Куриное филе кусочками для маринования

2. Затем куриное филе нужно замариновать, для этого понадобиться сок одного лимона или слабый раствор уксуса.

куриное филе замариновано
Для салата из редьки с куриным филе, филе замариновано в слабом растворе уксуса

3. Овощи для приготовления салата нужно натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами

Ингредиенты для салата из редьки с мясом
Для салата из редьки с мясом, ингредиенты подготовлены

Все сложить в одну посуду, добавить чуть — чуть соли. Перемешать. Растительное масло разогреть до кипения, залить приготовленные овощи и мясом кипящим маслом ( соблюдая технику безопасности). Все перемешать еще раз. Закрыть крышкой и оставить на 3 часа. Затем открыть, остывший салат можно есть, а можно еще на некоторое время поставить в холодильник. Салат вкусный, редька потеряла резкость, а мясо приобрело пикантный вкус.

Салат из редькой с говядиной

редька  тертая
Редька тертая для салата из редьки и мяса, вкусно и просто приготовить

Ингредиенты: редька 1 шт, морковь 1 шт (средней величины), лук 100 г, мясо 100 г, уксус для маринада или лимон 1 шт, растительное масло 100 г.

Приготовление

Редьку натрите на крупной терке, морковь — соломкой, репчатый лук порежьте кольцами, отварное мясо говядину или курицу порежьте мелкими кубиками и промочить его в растворе уксуса (1часть уксуса, 8 частей воды) или в соке лимона, затем все перемешайте, залейте доведенным до кипения растительным маслом. Выдержите под крышкой 3 часа.

Салат очень вкусный, попробуйте приготовить.

Картофельный салат с редькой

салат из редьки и картофеля
Салат из редьки с картофелем, вкусный и простой салатик из простых ингредиентов

Ингредиенты: редька 1 шт, картофель 4 -5 шт, лук зеленый, растительное масло, соль по вкусу.

Приготовление

Ингредиенты для салата из редьки и картофеля
Для салата из редьки и картофеля ингредиенты простые

Редьку очистите, вымойте и натрите на терке.

Ингредиенты для салата из редьки и картофеля с луком
Для салата из редьки простые ингредиенты, картофель отварной, редька натертая на терке

Смешайте с вареным и размятым картофелем и мелко нарезанным зеленым луком и посолите. Заправьте растительным маслом.

Салат из редьки и картофеля с зеленым луком
Салат из редьки простой и вкусный, простые ингредиенты, простой рецепт

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.