коктейль

Кисломолочный коктейль

Ингредиенты: ягоды любые 1 стакан, кефир 1 литр, сахар 2 - 3 столовые ложки или как вам нравится, можно без сахара.

Ягоды положите в миксер, добавьте туда сахар, кефир. Взбейте миксером подготовленные продукты. Напиток готов. Вкусно, полезно, быстро и без консервантов получился напиток, напоминающий йогурт.

Если нет миксера, не беда. Разомните ягоды в посудине, добавьте туда сахар, немного кефира, все взбейте и затем вылейте в основную массу кефира. Очень хорошо перемешайте или взбейте ложкой или венчиком, получается вкусно и без миксера.

Я этот коктейль делала с клубникой, малиной, бананом, яблоком (предварительно натерев на терке), можно использовать любой сок на ваш вкус.

Молочно - ягодный коктейль

Ингредиенты: любые ягоды 1 стакан (можно меньше, по вашему вкусу), молоко 1 литр, сахар 2 - 3 столовые ложки.

Ягоды положите в миксер, туда же добавьте сахар, молоко. Взбейте. Затем разлейте по стаканам.

Пить можно сразу, а если хотите, то можно поставить готовый коктейль в холодильник часа на 2, получается густая воздушная молочная масса, тоже очень вкусно.

Этот коктейль я готовлю с клубникой, малиной, бананом, яблоками, вишней без косточек, черникой. Попробуйте с другими ягодами или фруктами, это тоже вкусно.

У меня круглый год есть замороженные ягоды, я могу приготовить такой коктейль в любое время.  В магазинах так же круглый год есть фрукты и ягоды, поэтому такой коктейль  может приготовить любой желающий. Это более полезный напиток, чем из магазина в упаковках всякие чудо - коктейли, где много различных консервантов.

стакан с лимонадом
Ягодный лимонад

Ингредиенты: спелые ягоды 1 стакан, сахарный сироп 1/2 стакана, половина лимона, минеральная вода 1/2 стакана, лед.

Ягоды измельчите, перемешайте с сахарным сиропом и лимонным соком. Выдержите на холоде 1- 2 часа. Затем добавьте минеральной воды, перемешайте, разлейте в стаканы вместе с ягодами. В стаканы положите кусочки льда.

Апельсиновый коктейль

Ингредиенты: апельсин 1 шт, сиропа или меда 1/2 столовой ложки, яблочный  сок 1/2 стакана.

Из апельсина выжмите сок, налейте его в миксер, добавьте сахарный сироп или мед и яблочный сок. Взбейте в миксере, налейте  в стакан, сбрызните соком из апельсиновой корки.

Коктейль фруктово - овощной

Ингредиенты: морковный сок 1/4 стакана, апельсиновый  сок 1/4 стакана, яблочный  сок 1/4 стакана, сок 1 - 2 помидоров,  соевый соус 1/2 чайной ложки, перец по вкусу.

Все составляющие вылейте в миксер, добавьте приправы, взбейте и налейте  в стаканы, сбрызните соком лимонной или апельсиновой корки.

Напиток медовый

Ингредиенты: сухая перечная мята 2 столовые ложки, мед 350 г, лимонный сок 2 столовые ложки, вода 3 литра.

Возьмите сухую мяту и заварите крутым кипятком, дайте настояться  15 минут, процедите. Добавьте мед, размешайте  его в настое. Охладите настой с медом и добавьте  лимонный сок. Разлейте по стаканам.

Напиток "Цитрусовый"

Ингредиенты:  лимон 1 шт, апельсины 3 шт, сахар по вкусу, вода 3 литра.

Вымытые апельсины и лимон опустите в кипяток целиком и варите до мягкости. Добавьте сахар по вкусу. Затем фрукты достаньте из напитка, а его охладите. Подавайте в стаканах на десерт.

Свекольный напиток

Ингредиенты: свекла 1 шт, вода  1,5  - 2 литра, сахар по вкусу.

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кубиками, в воду положите сахар по вкусу и варите свеклу до готовности. Когда свекла сварится, достаньте ей из воды и используйте для салата. В свекольную воду добавьте лимонный сок и охладите.

Фруктовый чай

Ингредиенты: любые фрукты, сахарный сироп по вкусу, приготовленный зеленый чай.

Любые фрукты нарежьте дольками, залейте небольшим количеством сахарного сиропа, минут через 20 залейте все это заранее заваренным и процеженым зеленым чаем и дайте настояться около часа. Перед употреблением можно слегка подогреть.