Шницель — это тонкий пласт телятины, свинины, баранины, индюшачей или куриной грудки запанированный в сухарях или в муке и затем обжаренный в большом количестве масла…
Читать дальше
Шницель — это тонкий пласт телятины, свинины, баранины, индюшачей или куриной грудки запанированный в сухарях или в муке и затем обжаренный в большом количестве масла…
Читать дальшеКотлета в первоначальном своем значении — приготовленный кусок мяса на кости. Со временем это понятие в русской кухне изменилось и под словом котлета подразумевается мясное…
Читать дальше«Котлета по — киевски» — или котлета киевская — это котлета из отбитого куриного филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. Получившаяся котлета имеет…
Читать дальшеКуриное мясо популярное, доступное и диетическое. Оно низкокалорийное, хорошо усваивается и его можно использовать в диетах при нормализации веса. Куриное мясо можно употреблять людям любого…
Читать дальше