Салаты с морепродуктами популярны и многими любимы. Рецептов приготовления салатов с рыбой, с крабовым мясом, с кальмарами, с крабовыми палочками множество. Мы предлагаем приготовить салат со шпротами. Салатов со шпротами можно приготовить несколько, просто использовать разные ингредиенты, с которыми сочетаются шпроты. Предлагаем приготовить простейший слоеный салат со шпротами, помидорами и яйцами.
Салат со шпротами
Ингредиенты: шпроты 1 банка, свежие помидоры 3 — 4 шт, яйца вареные 5 — 6 шт, лук репчатый 100 г, майонез 250 г, зеленый лук 50 г или укроп, соль по вкусу.
Приготовление
Салат укладывается в салатницу слоями:
1 слой — помидоры, мелко нарезанные
2 слой — шпроты, размятые вилкой
3 слой — лук, порезанный кольцами, ошпаренный и посоленный
4 слой — майонез
5 слой — натертые на мелкой терке яйца, можно отделить желток и белок, по желанию. Для украшения использовать отдельно белок или желток
6 слой — майонез
Сверху салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Если нет лука можно использовать укроп.