Свекольный салат с чесноком, орехами и черносливом — салат вкусный и простой в приготовлении. Такой салат отлично подойдет к обеду, он разнообразит стол и добавит пользы в ваш рацион. Ингредиенты салата содержат витамины, полезные вещества и микроэлементы. Свекла в салате основной ингредиент, она прекрасно сочетается с черносливом и орехами и изюмом, а чеснок придает салату изюминку вкуса
Свекольный салат с чесноком, орехами, черносливом и изюмом
Ингредиенты: свекла 1 шт (250 г), чернослив 8 — 10 шт, орехи 10 шт, изюм 1 столовая ложка, чеснок 5 — 6 зубчиков, майонез по вкусу
Если вам нужно большее количество салата, увеличьте количество ингредиентов. В предлагаемой пропорции вкус салата сбалансирован, если вы будет брать больше чеснока, то салат будет острее. Чернослив и изюм в такой пропорции не перегружают салат, а улучшают вкус свеклы и смягчают вкус чеснока. В целом салат очень вкусный и полезный, даже майонез не приуменьшает его пользы
Приготовление
Прежде всего приготовьте свеклу: сварите её, остудите, очистите. Свеклу можно так же запечь или приготовить в микроволновке. Пока свекла остывает, подготовьте остальные ингредиенты
Зубчики чеснока очистите, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Изюм, чернослив залейте минут на 10 кипятком, затем воду слейте, чернослив нарежьте соломкой. Орехи промойте водой, обсушите салфеткой, измельчите ножом (не очень мелко)
Остывшую свёклу натрите на крупной терке.
К свекле добавьте чеснок, чернослив, изюм, орехи. Туда же положите необходимое количество майонеза. Перемешайте все ингредиенты, выложите в салатник, украсьте зеленью.
Такой салат можно использовать для приготовления бутерброда, получается очень вкусно
Свекольный салат с чесноком, черносливом, изюмом и орехами довольно простой, вкусный и ингредиентов немного. А готовить его быстро.
На сайте есть другие салаты со свеклой
Салаты со свеклой, простые и сложные, на будни и праздник
Несколько слоеных салатов со свеклой