Интересные кулинарные  рецепты, которые еще более интересны тем, что с каждым рецептом связана какая — то интересная история.

капуста квашеная

Капуста квашеная. Простые рецепты квашения белокочанной капусты

Капуста квашеная. Осень без квашения капусты — не осень, ну это конечно для тех, кто занимается заготовками на зиму. На этой страничке несколько простых рецептов…

Читать дальше
Котлета киевская - вкусная, оригинальная - всегда доставит удовольствие

Котлетная история. «Де воляй» или «Котлета по киевски»

«Котлета по — киевски» — или котлета киевская — это котлета из отбитого  куриного филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. Получившаяся котлета имеет…

Читать дальше
Котлеты приготовленные из мяса, вкусные, сочные, вам непременно понравятся

Котлеты по моему рецепту и история о бабулиных котлетах

Не все знают, что первоначально под словом котлета подразумевался кусок мяса на кости, со временем в русской кухне это понятие изменилось. И теперь, под этим…

Читать дальше
Вареники замороженые - полуфабрикат, приготовлены по моему рецепты

Полуфабрикаты, рецепты приготовления и история из прошлого

Все  рецепты полуфабрикатов, которые приведены на сайте, я собрала, отработала и постоянно использую. В какой — то период времени они помогли мне жить и выживать….

Читать дальше
Гусь фаршированный гречкой и яблоками, вкусное блюдо приготовлено по старому рецепту

Гусь фаршированный гречкой с яблоками. Рецепт моей мамы

Гусь фаршированный. Одно это словосочетание вызывает ассоциацию с праздничным столом и на столе в самом центре блюдо с  фаршированным гусем. Это блюдо на самом деле…

Читать дальше
Шаньги - открытые пирожки с начинкой, здесь с картофелем

Шаньги из детства. Несколько рецептов шанег от моей мамы

Шаньги на завтрак Во время моего детства  наша большая семья жила в деревне.  Чтоб накормить всех сытно и вкусно, нужно было хорошо постараться. Учитывая, что…

Читать дальше
Творожные шарики - вкусный творожный десерт из творожного теста, мягкий и нежный

Творожные шарики и творожные галушки -вкусные блюда из творога

Из творога можно приготовить множество кулинарных изделий. Творожные шарики и творожные галушки приготовлены из творожного теста. Для приготовления этих кулинарных  изделий нужны самые простые и…

Читать дальше