Баклажан — представитель семейства пасленовых, все считают, что баклажан — это овощ, но это не так, плод баклажана — ягода. Но в кулинарии привыкли считать,…
Далее
Рубрика: Во саду ли, в огороде
Сведения о различных растениях, растущих на моем огороде и не только. Лекарственные растения. Польза и вред, как использовать те или иные растения.
Рецепты блюд из баклажанов, баклажанная икра, закуска «Тещин язык»
Блюда из баклажанов вкусные, баклажаны можно запекать, фаршировать, мариновать, солить, готовить из них закуски, готовить баклажанную икру и много других вкусных и полезных блюд можно…
Далее
Капуста белокочанная, немного о ней и рецепты из капусты
Капуста популярный и всеми любимый овощ. Существует много разных видов капусты, они различаются по внешнему виду и по вкусовым качествам. наиболее популярна капуста белокочанная. Капуста…
Далее
Ранняя картошка. Рассадный способ выращивания
Картофель всеми любимое блюдо, а ранняя картошка — это одно из самых желанных блюд на столе, особенно летом. Обычно в нашем регионе, а это Сибирь, …
Далее
Сладкий перец и рецепты блюд из сладкого перца
Перец, перец стручковый, перец овощной — это все об одной и той же культуре. Перец относится к семейству пасленовых. Перец многолетнее растение, но в условиях…
Далее
Облепиха — волшебная ягода. Рецепты использования
Облепиха. Название этого растения характеризует его. Кустарник или небольшое дерево с раскидистыми ветвями, усыпанными шипами и облепленными ягодами. Ягоды плотно облегают концы веток, как будто…
Далее
Крыжовник. Немного о нем и рецепты варенья, джема и желе
На моем огороде растет несколько кустов крыжовника, когда ягоды поспевают, они напоминают виноград, становятся темно — красного цвета, очень сладкие. Из крыжовника я готовлю варенье,…
Далее
Малина. Рецепты варенья, джема, желе, отвара
Малина растет практически в каждом саду. Ну как без неё обойтись. Этот полукустарник не требует больших затрат труда, радует нас плодами каждый год. В плодах…
Далее
Смородина черная и красная, полезная и вкусная ягода
У меня на огороде растет черная смородина и красная смородина. Кстати, смородина относится к семейству Крыжовниковых. Черная и красная смородина — обе полезны и обе…
Далее
Ранетки — урожай каждый год, варенье, джем, повидло
Очень давно, еще в прошлом веке, а именно в 1985 году нам на работе начали выделять участки земли размером в три сотки под огороды. Многие…
Далее