Один из видов приготовления рыбы — тушение рыбы. Рыба тушёная в горшочках, рыба тушёная с помидорами, мелочь рыбная тушёная, рыба тушёная на овощной подушке —…

Бывает так, купишь рыбку, а она с икрой. Речь идет о красной рыбе, в данном случае о горбуше. Вот так получилось и у меня. Купила…

Конечно же, это не настоящая классическая пицца, это домашняя пицца и естественно, рецепт тоже мой. Я пиццу готовлю всегда примерно одинаково по своему рецепту, продукты…

Солянка консервированная из белокочанной капусты — это отличный вариант консервации  и использования капусты, если есть излишки её. Рецепт приготовления солянки на зиму из белокочанной капусты…

Суп — жидкое блюдо, супом считаются блюда, где жидкости больше 50 процентов. Супы популярны, любимы и разнообразны, в супах содержится много полезных веществ: белков, жиров,…

Пюре из яблок или любое плодово- ягодное пюре  — это протертая или дробленая плодовая масса, которая в дальнейшем используется в пищу, для приготовления соков с…

Куриный бульон — это конечно же, жидкий навар из курицы, можно говорить отвар из курицы. Суть одна, курица варится на медленном огне, из курицы в…

Цыпленок табака — блюдо грузинской и турецкой кухни. В названии этого блюда  используется слово «тапака», что значит — сковорода с крышкой, а тарелка на турецком…