огурцы

Огурцы, рецепты блюд из огурцов, консервирование

Огурцы — это однолетнее овощное растение относится к семейству тыквенные. Выращиваются огурцы повсеместно, они стали неотъемлемой частью нашего питания. В огурцах содержится около 97% воды,…

Далее
баклажаны

Рецепты блюд из баклажанов, баклажанная икра, закуска «Тещин язык»

Блюда из баклажанов вкусные, баклажаны можно запекать, фаршировать, мариновать, солить, готовить из них закуски, готовить баклажанную икру и много других вкусных и полезных блюд можно…

Далее
капуста

Капуста белокочанная, немного о ней и рецепты из капусты

Капуста популярный и всеми любимый овощ. Существует много разных видов капусты, они различаются по внешнему виду и по вкусовым качествам. наиболее популярна капуста белокочанная. Капуста…

Далее
засолка огурцов

Виды и способы консервирования овощей и рецепты

Консервирование продуктов позволяет нам сохранить их на длительный срок, способов консервирования много, какой способ выбрать? Засолка и маринование, пастеризация или стерилизация? А может быть горячий…

Далее
Русский борщ

Борщ — блюдо русской кухни, рецепты приготовления

Борщ —  традиционное блюдо русской кухни, также распространен  в странах восточной и центральной Европы. Борщ — это многокомпонентный суп, главный компонент — свекла, она придает…

Далее