Салаты из капусты популярны, они вкусны и полезны. Рецептов приготовления множество. Капуста отлично сочетается с многими продуктами, поэтому можно готовить разные салаты с разными ингредиентами, один из которых — капуста. Капуста бывает разная, обычно используют в салатах белокочанную капусту. Здесь предлагается два рецепта приготовления салата из краснокочанной капусты.
Салат из краснокочанной капусты с сыром и чесноком
Ингредиенты: капуста краснокочанная 200 г, сыр твердый 60- 70 г, чеснок 4 — 6 зубчиков, майонез для заправки по вкусу, соль по вкусу ( учитывать, что сыр и майонез соленые)
Приготовление
Капусты нашинкуйте тонкой соломкой, сыр натрите на крупной терке, чеснок очистите, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс
Капусту помните руками, добавьте натертый сыр, измельченный чеснок, майонез
Все тщательно перемешайте, переложите в салатник.
Подавайте к столу
Салат из краснокочанной капусты с морковью и яблоком
Ингредиенты: капуста краснокочанная 200 г, морковь 1 шт, яблоко 1 шт, масло растительное для заправки, соль по вкусу, сахар 1/2 чайной ложки, лимонный сок 1 чайная ложка.
Приготовление
Капусту нашинковать, помять руками и добавить немного сахара
Все сложите в миску
Все тщательно перемешайте
Добавьте растительное масло, еще раз перемешайте
Выложите салат в салатник, можно подавать к столу
