Котлета в первоначальном своем значении — приготовленный кусок мяса на кости. Со временем это понятие в русской кухне изменилось и под словом котлета подразумевается мясное…
ДалееКотлета в первоначальном своем значении — приготовленный кусок мяса на кости. Со временем это понятие в русской кухне изменилось и под словом котлета подразумевается мясное…
Далее