Котлеты из натурального куриного мяса - вкусная еда из куриного мяса

Натуральные котлеты из курицы. Несколько рецептов приготовления

Куриное мясо  популярное, доступное и диетическое. Оно низкокалорийное, хорошо усваивается и его можно использовать в диетах при нормализации веса. Куриное мясо можно употреблять людям любого возраста. Из куриного мяса можно приготовить множество разнообразных блюд, в том числе и натуральные котлеты.

Натуральные котлеты из цыпленка

Натуральная котлета из цыпленка -вкусное и натуральное блюдо
Натуральные отбивные из цыпленка — вкусное и полезное блюдо, полноценный белок, натуральный вкус

Ингредиенты: филе и окорочка двух цыплят (800 г), мука 1 столовая ложка, соль, черный перец, масло сливочное, топленое или куриный жир 80 г.

Приготовление

Отбейте филе и окорочка, посолите, посыпьте черным перцем и обваляйте в муке, обжарьте в раскаленном сливочном масле с обеих сторон до образования корочки. Подавайте с гарниром из овощей или риса.

Натуральные котлеты из куриного филе

Натуральные котлеты, приготовленные из куриного филе, вкусные, полезные, диетические
Натуральные котлеты, вкусные и полезные, приготовленные из куриного филе, замечательный вкус

Ингредиенты: филе куриное 200 г, хлеб пшеничный 120 г, масло сливочное 80 г, соль.

Приготовление

Куриное филе с косточкой жарьте на масле так, чтоб мясо слегка зарумянилось. При подаче котлету положите на гренку из пшеничного хлеба, поджаренного на масле. Подавайте котлету со сложным гарниром, состоящим из трех — четырех видов овощей (морковь, спаржа, зеленый горошек, фасоль, картофель).

Натуральные котлеты из филе в конверте

Натуральная котлета готовится из высококачественного куриного филе
Куриное филе для приготовления натуральной котлеты в конверте

Ингредиенты: куриное филе 200 г, масло сливочное 40 г, шампиньоны 80 г, гребешки петушиные 120 г, соус 40 г.

Приготовление

Подготовленное куриное филе припустите с маслом. Лист писчей бумаги сложите пополам, вырежьте его в форме сердца, оставив одну сложенную сторону не разрезанной. Бумагу хорошо промаслите. На середину одной половинки листа положите грудой охотничий соус (молочный соус с грибами), на него филе, добавьте  ломтики шампиньонов, петушиные гребешки, покройте тем же соусом и сразу же закройте бумагой, плотно завернув края. Положите котлету на блюдо и поставьте в жарочный шкаф на 5 — 6 минут. Бумага должна подрумянится и вздуться. Подайте котлеты на блюде в бумаге без дополнительного гарнира

Котлета «Узбекистан»

Натуральные куриные котлеты вкусные и полезные
Куриные котлеты натуральные вкусные, замечательные, полезные

Ингредиенты: филе куриное 200 г, масло сливочное 50 г, орехи 50 г, яйцо 1 шт, лук репчатый 75 г.

Приготовление

Зачистите и отбейте куриное филе. Из оставшегося мяса приготовьте фарш, проверните через мясорубку мясо, лук, добавьте орехи рубленные (желательно кешью), соль, перец, сливочное масло, яйцо и хорошо перемешайте. Фарш уложите на филе и придайте ему форму котлеты по — киевски, то есть грушевидную форму. Запанируйте в белых сухарях и жарьте в кипящем масле.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.