Ватрушки — это открытые сверху круглые лепешки из сдобного, дрожжевого или пресного теста с наполнителем. В качестве начинки чаще используется творог, но так же отлично…
Далее
Метка: пресное тесто
Виды теста для приготовления блюд из куриного фарша и куриного мяса
Из куриного мяса можно приготовить множество блюд используя различного вида тесто. Тесто может быть пресное или дрожжевое, слоеное или песочное. Все зависит от того, что…
Далее
Вареники с разной начинкой. Приготовление теста и начинки для вареников по моим рецептам
Вареники – это блюдо украинской кухни. Вареники стряпают из пресного теста с разнообразной начинкой. Готовые вареники варят в кипящей подсоленной воде. Как только вода закипит,…
Далее
Уральские пельмени. Рецепт приготовления и экскурс в прошлое
Пельмени — это блюдо приготовленное из пресного теста с начинкой из рубленого мяса. Считается что пельмени в русскую кухню попали с Урала. Притом, у разных…
Далее