Очень простой рецепт вкусного салата из самых простых и доступных ингредиентов. Продукты для такого салата есть практически в каждом доме: свекла, морковь, яйца, майонез, лук, сыр (по рецепту сыр, можно заменить на яйца).
Подготовка ингредиентов не занимает много времени. Дольше всего варится свекла, но можно готовить свеклу не на плите, а в микроволновке, это намного быстрее, а остудить свеклу можно в холодной воде. Яйца тоже варятся недолго. Так что приготовление такого салата не займет много времени
Слоеный салат из овощей
Ингредиенты: свекла вареная 1 шт, морковь сырая 1 шт, лук репчатый 1/2 небольшой луковицы, яйца вареные 2 шт, сыр твердый 100 г, майонез по вкусу
Из этого количества продуктов получается примерно 4 — 5 порций салата
Приготовление
Сырую морковь натрите на мелкой терке, вареную свеклу натрите на крупной терке, сыр — на крупной терке, лук репчатый тонкими полукольцами или мельче
Выкладываем слоями
1 слой — сыр, натертый на крупной терке, немного майонеза
2. Поверх сыра положите слой вареной свеклы, натертой на крупной терке, промажьте небольшим количеством майонеза
3. Поверх свеклы выложите морковь, натертую в сыром виде на мелкой терке
Промазываем майонезом
4. Дальше, небольшое количество лука, нарезанного тонкими полукольцами.
5. Затем яйца, нарезанные тонкими кружочками и уложенными поверх моркови и лука. Поверх яиц — майонез, просто промазать слой поверх яиц
6. Поверх майонеза посыпать небольшим количеством укропа
В этом салате нижний слой сыра (если вы не любите сыр) можно заменить на мелко нарезанные яйца
Салат простой, но вкусный и очень простой в приготовлении
На сайте есть другие салаты из моркови и свеклы
Четыре рецепта слоеного салата
Салаты со свеклой, простые и сложные
Салаты из моркови, полезные и вкусные