Давным — давно, еще в Советском Союзе, когда дети мои были еще в школьном возрасте, мы часто стряпали пироги, пирожки, творожные шарики, хворост, орешки и…
Далее
Давным — давно, еще в Советском Союзе, когда дети мои были еще в школьном возрасте, мы часто стряпали пироги, пирожки, творожные шарики, хворост, орешки и…
ДалееКаждая хозяйке хочется, чтоб выпечка была вкусная и красивая, а для этого нужно знать правила работы с тестом. Некоторые советы по работе с тестом могут…
ДалееПирожки из слоеного теста вкусные, воздушные и очень аппетитные. Слоеное тесто для пирожков может быть как дрожжевое, так и без дрожжевое. Пирожки получаются вкусные из…
ДалееШтрудель — вкусная выпечка в виде рулета, он готовится из вытяжного теста с начинкой. Штрудель -это блюдо австрийской кухни, штрудель может быть сладким, его подают…
ДалееВатрушки — это открытые сверху круглые лепешки из сдобного, дрожжевого или пресного теста с наполнителем. В качестве начинки чаще используется творог, но так же отлично…
ДалееАвстралийский фруктовый пирог. Название говорит о том, что пирог с фруктами, а вот почему пирог называется австралийский, история умалчивает. Одно известно точно, австралийский фруктовый пирог…
ДалееПирог с яблоками — всем понятно, что это выпечка из теста с начинкой из яблок. Но, оказывается, не все так просто. Рецептов пирогов с яблоками…
ДалееЕсли захотелось чего — нибудь вкусненького к чаю, а в холодильнике есть пачка творога, испеките творожные трубочки или творожные рогалики. Рецепт простой, ингредиентов потребуется не…
ДалееВкусные булочки к чаю можно приготовить самим. Булочки с корицей — это такие булочки, что даже если не хочешь, обязательно попробуешь. Вкус корицы и нежный…
ДалееВ зависимости от способа приготовления, тесто может быть дрожжевым, слоеным, бисквитным, песочным, рассыпчатым, тертым, заварным, воздушным, блинным и так далее. Основные составные части любого теста…
Далее